Lasanha de Frango e Espinafres | Receita

Princesaaaas

Hoje partilho uma receita que fiz no fim de semana passado! Não é a receita mas fit do mundo por causa do bechamel, mas pode sempre ser substituído por natas de soja ou algo desse género!

Mas pronto, o aspeto e o sabor valeram a pena e dias não são dias!

Preparei uma lasanha de frango e espinafres.

Ingredientes

♥ 3 peitos de frango

♥ Espinafres

♥ 1 cebola

♥ 3 dentes de alho

♥ Polpa de tomate

♥ Pimenta em grão
♥ Vinho branco
♥ Óleo de coco

♥ Água

♥ Sal qb

♥ Folhas de lasanha

♥ 1 pacote de molho bechamel

♥ Queijo mozzarela relado (-30% gordura)

Preparação

♥ Coza os peitos de frango em água temperada com sal. Depois de cozidos, pique-os grosseiramente na 1, 2, 3.

♥ Pique a cebola e os alhos num pouco de óleo de coco, tempere com pimenta e sal. Quando estiver refogado coloque um pouco de polpa de tomate, junte água e deixe ferver.

♥ Num pirex, coloque um pouco de molho bechamel por cima uma folha de lasanha, depois coloquei a carne os espinafres, a folha de lasanha e bechamel. Em seguida repeti o processo. Terminei com folha de lasanha, molho bechamel e quejo mazzarela.