Receita | Bolachas com pepitas

09:30

Princesaaas
Ando um pouco desaparecida, porque as questões técnicas também não andam a ajudar :/ mas voltei com um post delicioso.
Trago-vos uma receita de Bolachas com pepitas de chocolate que vocês vão adorar!!!

Ingredientes
♥ 8 colheres de manteiga
♥ 1/2 chávena de açúcar
♥1/3 chávena de açúcar mascavado
♥ 1 colher de chá de extrato de baunilha
♥ 1 ovo
♥ 2 chávenas de farinha
♥ 1 pitada de sal
♥ 1 colher de sobremesa de fermento
♥ Pepitas de chocolate

Modo de preparação
♥ Junte a manteiga derretida com o açúcar branco e mascavado e bata tudo muito bem.
♥ Adicione o extrato de baunilha e o ovo e volte a misturar.
♥ Acrescente a farinha, a pitada de sal e o fermento, bater bem até obter uma mistura homogénea. Deixe repousar uns 20 minutos.
♥ Adicione as pepitas de chocolate, envolva com uma colher de pau.
♥ Molde as bolachas em pequenas bolinhas, forre um tabuleiro com papel vegetal, disponha as bolachas e leve ao forno cerca de 10/15 minutos a 200º.
Vão controlando as bolachas porque o tempo de cozedura pode variar.

Eu adoro fazer estas bolchas, são super rápidas de fazer e sabem sempre bem para um snack a meio da manhã o um pequno lanche à tarde ;)

O que acham?

Beijinho, beijinho 
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1 comentários

  1. Que bom aspecto! Este fim de semana vou fazer imensas para o Natal :D

    Beijinhos,
    www.yellowrain.pt

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