Meninas o inverno chegou e com
ele o frio abraçou-nos sem pedir licença.
Chegam as gripes e as
constipações.
Tenho tentado aprender ao máximo
sobre o poder dos alimentos e como nos podem ajudar na nossa rotina.
Como sabem a gripe é uma doença
viral em que na maior parte das vezes exige um tratamento para combater as
queixas, ou a própria gripe passa naturalmente. Por isso é muito importante que
cuidemos do nosso corpo dando-lhe descanso necessário, muita água e uma
alimentação adequada.
Matcha
A matcha é um superalimento, rica
em vitaminas, em especial a vitamina A, vitamina do complexo B, vitamina C, E e
K.
A matcha é também rica em
minerais e considerada uma fonte de proteína e antioxidantes e aminoácidos. Reforça
o sistema imunitário e protege as células contra oxidações indesejáveis.
Para quem está numa fase de
eliminação das gorduras a mais, a match é espetacular no metabolismo produtor
de energia. Pode ser consumida na forma de chá ( muita vezes quando faço um
programa detox substituo o café pela matcha e ação purificadora é muito maior e
dá-me imensa energia).
Coisas boas: reforça o sistema imunológico, protege o nosso corpo
de distúrbios, inflamações e infeções, fornece energia, promove a desintoxicação
do organismo.
Coisas menos boas: o sabor (confesso não ser grande fã, mas existem
sacrifícios pela saúde que valem bem a pena).
Gengibre
.
O gengibre tem um sabor muito
acre e picante.
Muitas vezes utilizo duas ou três
rodelas para aromatizar a água que consumo diariamente ou então coloco no sumo
que faço de manhã e bebo em jejum antes do pequeno-almoço. Sei também quem
coloque gengibre na sopa para dar um toque especial, e dá mesmo!
O gengibre torna-se ótimo aliado
no auxilio da digestão, no estimulo do apetite, no combate à flatulência e na
prevenção de enjoos (gravidez e viagens).
Para além disso, o gengibre como
é termogénico ajuda a queimar gordura corporal. Muito útil para infeções do
trato respiratório, tosse, asma e bronquite (chatices típicas desta altura)
Bagas de Goji
Superalimento altamente nutritivo
com origem na China e utilizado na Ásia à milhares de anos. As Bagas de Goji
são ricas em aminoácidos e minerais em especial o ferro e vitaminas
especialmente a vitamina C que nesta altura do ano é essencial para reforçar o
sistema imunitário.
O sabor delas na minha opinião é
muito semelhante as sultanas, aquilo a que chamo passas. Utilizo em saladas e
iogurtes especialmente ao pequeno-almoço. Para além de todos estes efeitos benéficos
as Bagas de Goji originam uma pele mais limpa e saudável.
Consomem alguns destes
alimentos??
Quero saber!!
Beijinhosss
Ana Luísa
